Rezepte
Schön bunt, sommerlich leicht und herrlich erfrischend.
Dieser Mix aus Pizza & Focaccia kommt ganz schön flauschig daher. Und mit einer vollen Ladung sizilianischer Zutaten… ganz nach meinem Geschmack: Tomatensoße, vieeeeeeele Zwiebeln, Sardellen, Oregano und Käse.
Das zitronige Dressing und die gerösteten Mandeln sorgen für ein Aromawunder! Ihr mögt keinen Pecorino? No problem, dann ist der Salat halt köstlich-vegan!
Die “Cassata al forno” ist die ursprüngliche Variante der heutzutage berühmteren “Cassata Siciliana”.
Ein köstlicher Auberginen-Salat! Dieses Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern passt einfach perfekt zu den Auberginen - Für mich bereits jetzt meine neue Lieblingsbeilage für diese Grillsaison!
Ciao, darf ich mich vorstellen? Ich heiße pasta con ricotta & piselli und bin dein neustes Lieblings-Blitz-Rezept.