Rezepte

Nucatoli Buteresi – Mandelkekse aus Butera
31. Oktober 2021
Diese einfachen Ausstechkekse schmecken nach Mandeln, Zitrusabrieb, Zimt und Sizilien.
Torta con olio di oliva - Rührkuchen mit Olivenöl
18. Oktober 2021
Mit Olivenöl kann man sogar backen und diesen einfachen Rührkuchen zubereiten; mit herrlichem Duft und wunderbarem Aroma.
Cassata al forno - Cassata aus dem Ofen
27. Juni 2021
Die “Cassata al forno” ist die ursprüngliche Variante der heutzutage berühmteren “Cassata Siciliana”.
Gelo di fragole - Erbeerpudding
30. Mai 2021
Endlich! Die ersten Sonnenstrahlen sind da und wie es aussieht, sollen die nächsten Tage auch...
Pupu cu l’ovu - Sizilianisches Osterei
4. April 2021
Die sizilianische Tradition des Ostereis.
Marmellata di limoni - Zitronenmarmelade
28. Februar 2021
Diese Marmelade ist nicht zu süß im Geschmack, etwas sauer und herrlich frisch im Geschmack. Ideal auf leicht süßem Brot, wie z.B. Brioche.