Pesto von wildem Fenchel Bio

Wilder Fenchel. Sizilianisches Aromawunder.

Der wilde Fenchel aus Sizilien ist an Aroma kaum zu überbieten und sehr typisch für die sizilianische Küche.
Hier werden wilder Fenchel und Walnüsse mit nativem Olivenöl extra und etwas Salz zu diesem außergewöhnlichen Pestato gehackt. 
Es ist nicht nur auf deiner Bruschetta köstlich sondern auch für einen sizilianischen Pasta-Abend geeignet.

Azienda Agrobiologica Calaforno. Sizilianischer Wohlgeschmack.

Monterosso Almo liegt im Herzen des sonnigen und großzügigen Val di Noto, das für seine spektakulären spätbarocken Städte bekannt ist. Hier stellt die Familie Angelica in ihrem landwirtschaftlichen Betrieb Calaforno außergewöhnliche, sizilianische Köstlichkeiten her, die es zu probieren lohnt. Die Bio-Produkte stammen vom eigenen Hof und werden auf traditionelle Weise zu einem unverwechselbaren sizilianischen Wohlgeschmack weiterverarbeitet.

Zutaten & Allergene

Wilder Fenchel* (85%), natives Olivenöl extra* (10%), Walnüsse*, Salz.
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. 

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

160 g
Pestato aus wildem Fenchen und Walnüsse

Lagerung & Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen. 

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agrobiologica Calaforno s.s.
Corso XX Settembre 29
Giarratana (RG)
Contrada Calaforno - 97010 - Monterosso Almo