sizilianische Zitronenmarmelade (Bio)

Sizilianische Zitronen. Sonne im Glas.

Eine Marmelade aus sizilianischen Bio-Zitronen mit einem Fruchtanteil von 70% nach dem Rezept von Großmutter Filì - die Namensgeberin des landwirtschaftlichen Betriebes. 
Mein Tipp für dich: Verrühre etwas von dieser Marmelade mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem fruchtigen Dressing. 

Filì. Der Geschmack Siziliens.

Auf den Feldern von Burgio, Agrigento und Sant'Angelo Muxaro produziert der kleine landwirtschaftliche Betrieb unter anderem Zitrusfrüchte, Oliven und Kaktusfeigen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft und arbeitet mit ebenso kleinen lokalen Bio-Landwirten zusammen. Erst wenn die saisonalen Zutaten den richtigen Reifegrad haben, werden daraus in der eigenen Manufaktur von Hand Köstlichkeiten zubereitet. Dies ermöglicht die Aromen, Farben und den Geschmack Siziliens in Gläsern einzufangen. 

Zutaten & Allergene

Zitronen 70%*, Rohrohrzucker*, Fruchtpektin.
*aus ökologischer Landwirtschaft.

Nährwerte

Füllmenge & Verkehrsbezeichnung

200 g
Zitronenmarmelade

Lagerung & Aufbewahrung 

Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.

Herkunft, verantwortlicher Lebensmittelunternehmer & Pflichtangaben

Herkunft:
Italien (Sizilien)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Filì di Buscemi Viviana
c/da Piattaforma 47
92100 Agrigento